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三明饭店开展端午节前安全品质大检查

发布时间:2024-06-07 17:53:38    阅读:211

    端午节将至,为确保节假日期间酒店安全和品质达到最高标准,为宾客提供安全、舒适、优质的服务体验,6月5日,市城发集团酒店板块——三明饭店(明城国际大酒店)开展端午节前质检工作,持续贯彻落实安全生产及品质提升。

    一是强化安全检查。饭店领导班子带队,各部门负责人全员参加,以全方位、无死角为原则,对饭店各区域监控、消防、水电、电梯等重要设备进行隐患排查,确保运作正常,配件齐全且保养得当,并对各区域疏散指示标识、应急照明及消防通道进行严格审查,确保畅通无阻,为宾客安全保驾护航。

    二是严控品质管理。重点关注服务质量和宾客体验,检查员工的仪容仪表、服务态度和服务技能,力求为宾客提供热情、专业服务;检查客房、餐厅、会议室等区域卫生情况、设施设备完好性,确保宾客在酒店每处都能感受到舒适和温馨。

    三是保障食品安全。对食品安全严格把关,重点检查餐厅厨房、仓库等区域的卫生情况,以及食品的生产日期、保质期等,确保食品的安全和新鲜,并加强对员工进行食品安全培训,进一步提员工食品安全意识。

    四是强化值守制度。提高安全意识,严格落实24小时值班值守和领导带班制度,健全完善应急响应机制,畅通信息渠道,确保饭店能在突发事件发生时快速响应、有效应对、妥善处置,全力保障饭店内人员生命财产安全。

    通过此次安全品质大检查,三明饭店不仅能够及时发现并解决潜在的安全隐患和服务问题,确保端午期间饭店平稳运营,进一步提升饭店品牌形象和市场竞争力,切实为广大宾客提供更加舒适愉快的入住体验。