用心用情的酒店服务，重点就是看细节。近日，市城发集团酒店板块——明城酒店特别邀请了三元区名扬职业技能培训学校专业老师为酒店旗下沙县运营管理中心开展一场餐饮服务技能专业培训课，进一步规范和提升酒店餐饮服务人员技能水平，共计15名员工参加培训。
此次培训安排在三明市委党校餐厅，培训老师首先向员工们讲授了酒店餐饮服务礼仪要求和中餐宴会摆台等相关知识，并重点开展了餐饮宴会摆台的实践操作，其中包括餐台排列、席位安排、餐具摆放等，在理论与实操相结合下，老师耐心解答员工疑惑，及时为他们指出存在问题，帮助改正。员工们认真学习、相互交流，通过老师的专业指导，进一步提升餐饮服务业务技能。
下阶段，明城酒店将继续关注员工的培训需求，不断为员工提供专业课程，持续关注员工成长，全面贯彻“以人为本、用心服务”经营理念，为广大宾客提供更优质、更专业的服务。