随着清明假期前后文化旅游市场的复苏，酒店业也迎来了一波业绩增长。为加强酒店安全生产管理，为广大宾客营造一个温馨、舒适、安全的住宿环境，连日来，明城酒店组织开展各成员酒店安全生产大检查，重点围绕酒店设备设施运行及食品安全，全面消除各类隐患和不安全因素，确保各成员酒店经营安全有序。
一是排查设备运行。安全检查组现场测试应急照明灯、消防火警报警系统及消火栓等设备，检查是否正常运行；严查电梯、扶梯运行状态，督促相关成员店加强对设备设施运行的实时掌控。
二是严查用火用电。全面排查各岗点是否存在违规用电问题，强化用电管理，在非工作需要期间，严格做到人走断电。
三是抽查食品安全。抽查各成员店厨房区域，重点查看食品是否存在过期问题，排查食品存放及留样等细节，严格落实监管责任，全力确保食品安全。
四是抓好日常监管。查看各成员酒店保安每日巡逻记录和对消防设备设施的巡查具体落实情况，加强对出入酒店范围内的闲杂人员管理，把日常监管工作做实做透。